马上就要过年了，过年肯定少不了聚会喝酒，在东北过年这一天更是成了酒鬼们明目张胆的聚会喝酒的理由。然而喝酒确实可以提高聚会的氛围，但是要适量，过量喝酒可是会伤害我们的身体。营养师大乔推荐您，它是酒精的“天敌”，过年聚会不用愁，饭前喝它，护肝又醒酒，它就是桑葚山药汤，桑葚早在两千多年前，已是中国皇帝御用的补品，山药和桑葚搭配可以起到补气养血，养肝护肝的功效，是酒鬼们醒酒的必备饮品，过年佳节喝酒的朋友们快来动手学一学吧，记得转发收藏哦。
桑葚山药汤
By纪元杰米
配料：
桑葚克、山药克、冰糖适量、淀粉适量、水适量
烹饪步骤：
1.准备桑葚，山药。
2.山药去皮切块。
3.桑葚洗净去根，加入适量清水，少许淀粉。
4.搅拌均匀。
5.砂锅里倒入清水，烧开放入山药，加入少许冰糖。煮熟。
6.加入桑葚汁煮开即可。
7.装入碗中，酸甜可口，口感糯糯的。
烹饪小贴士：
1、早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。2、山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治；《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤，以山药配黄芪，可治消渴、虚劳喘逆，经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮，可补肾强身，增强抵抗力，可以起到较好的保健养生功效。
大家喜欢用什么解酒方法呢？
喜欢美食杰的文章请点赞、