冬日的时刻大部人很喜爱吃羊肉，由于羊肉性温，可认为肉体增加养分，假使煲羊肉汤的时刻往里放一些药材那会更好，那羊肉放甚么药材煲汤好？一同看看吧！
羊肉放甚么药材煲汤好羊肉煲汤也许放陈皮、当归、*芪、人参等中药材。
羊肉味甘性温，归胃、脾、肾经，个中含有大批的维生素、卵白质、脂肪、胆固醇以及多种矿物资成份，其养分代价是很高的，冬日的时刻人体免疫力会低落，此时吃一些羊肉是很好的，炖羊肉的时刻可往常内部放一些陈皮、当归、*芪、人参等中药材，既也许加强疗养结果，其次假使肉体得了气贫血弱等病症，将羊肉与这些中药材一同炖汤喝，对其病症具备缓和效用。
小贴士羊肉还也许与枸杞、干姜、红枣、桂圆等一同炖汤喝，一样也许辅助加强其养分代价，对其康健是很好的。
炖羊肉要多久才会烂大概1-2个小时左右。
假使是时常在家炖羊肉的人会觉察，羊肉是较量难被煮烂的，这主如果由于羊肉中的重要成份是卵白质，而且个中的筋肉也较量多，假使是用平凡的锅具炖羊肉，需求最少2小时左右；假使是用高压锅也许电饭煲炖，那末也需求30分钟以上，假使加了一些其余的食材，那末炖的时候也会变长，整体上来讲，炖羊肉需求的时候照样较长的。
羊肉需求用盐腌制吗寻常不需求。
由于羊肉较量腥，是以许多人做羊肉以前会将其腌制去腥，但原来羊肉去腥重要的材料是料酒和生姜，食盐起不到去腥的效用，寻常是不必的。
但假使是想将羊肉腌制食用，这时刻就需求加盐举行腌制，食盐具备防腐结果，也许辅助拉长其保质期，防备羊肉蜕变。
何如炖羊肉好吃又简洁羊肉汤做法较量多，但想要做的好就具备必定谨慎，以下列法子举例，详细做法下列：
材料：羊骨、陈皮、红枣、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉、食盐、白糖、味精。
做法：
1、首先需求将羊骨洗净剁成块，*参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片备用；
2、尔后锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
3、以后汤锅内放入羊肉块、生姜片、*参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入净水。
4、着末开大火炖1-2小时。
5、后放入转结果慢炖1小时左右便可。
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