《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《老偏方》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
据睡眠的调查数据显示发现，在1.8亿的人群调查中，我国人失眠的比例可以占到24%。几乎是每三个中国人里，就可能有一个人是失眠的情况。
并且，这种现象不单单是出现在压力大的人群中，最近几年，失眠的现象还会出现在年轻人，青少年出现的概率也在逐渐增大。到底是什么原因引起的失眠呢？
其实，失眠的情况可以分为很多种，有的人是因为生活压力较大，有的人是因为心理原因，还有的人是因为某种疾病。而失眠的情况也可能是入睡困难、睡醒后容易醒、睡眠浅等等，我们看看相对应的都如何调理？
入睡困难——养肝
在传统的中医上认为，怒伤肝。经常控制不住自己情绪的人，碰到任何自己不满的情况，就容易大发脾气，尤其是女性在更年期、月经期间，因为身体的情况，体内的雌激素水平出现了变化。
就有可能出现脾气大的现象，这时候我们就要懂得调理了，如果任由自己发脾气总是入睡困难，还会影响肝脏的健康，造成肝郁气滞，长期下去睡眠质量还可能越来越差。
在养肝上，大家可以多吃绿色的食物，如每日绿色蔬菜的供给，需要达到g以下，对养肝是非常重要的。
睡醒后容易清醒——养气血
有的人每天睡觉睡是睡着了，可是每回到了凌晨3、4点钟的时候就醒来了，之后再想入睡就很难睡着，这种情况是怎么了呢？可能是早醒的一种行为，如果你只是偶尔出现这种情况，及时调整下自己的生物钟，每天的睡眠都有规律，早睡早起，保持充足的睡眠就可能改善。
但如果经常这样，就可能是体内的气血不足，即便是在入睡之后，因为气血调理不足，导致睡眠情况整体都比较差，就可能出现早醒的行为。
补气血上大家可以选择用黄芪泡水，在事物上大家可以选择吃深海鱼、坚果等营养高的食物，都能帮助机体提高体质。
睡眠浅——养肾
肾脏是机体非常重要的脏器，它可以进行新陈代谢，如果你最近总是出现睡觉，但总也睡不太踏实，睡眠非常浅。从生理的角度上解释，就可能是你的深睡眠比较少，浅睡眠比较多，就容易造成这种情况。在中医上就认为这样的人可能是身体较为虚弱、肾气不足导致的。
在调理上我们就可以从养肾入手，平时可以吃点黑色的食物，如黑芝麻、黑米、黑豆等等。还有富含多种矿物质、蛋白质的食物等，都对养肾有帮助，保证营养多样跟均衡，才是机体维持生理活动的基础。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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