随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:每天吃5颗它，顶过1只老母鸡！补血益气，安神填精，别不懂吃
现在我们的生活水平也是比以前好太多了，想要的东西只要自己努力都能达到。随着生活水平的提高，我们女性的压力也是越来越大，特别是当代社会对女性要求非常多。每天要上班，下班之后还要匆忙赶回家里面给家人准备健康而营养的美食。
女性的压力大，而且年纪的增长，容易出现很多小问题，特别是中年后我们的我们身体的各项指标经常不达标。进入更年期的话，如果说身体没有注意的话，很容易出现各种问题。很多人女性在特殊的那几天里面都会觉得小腹胀痛，身体畏冷，全身没有力气，其实这一些很多是因为气血不足，身体虚弱造成的，多吃一些补血气的食材。
长辈经常会说，平日多吃一些红枣或者是用枸杞，*芪泡水喝，都有一定的补血气，滋补身体的好处。在我们闽南地区坐月子的时候，一定会喝的汤，就是红枣枸杞*芪汤这种汤非常的滋补，而且清爽鲜甜，特别好喝。
身体在走下坡更应该营养地摄入，像我们刚说的红枣跟*芪都是很好的补血食材。还有一种食材就是桂圆，桂圆是我们很多人都喜欢吃的，每到桂圆的季节都会摘一些新鲜的桂圆起来晒干，然后做成桂圆干。
平时用它煮汤或者当成小零食都是非常不错的。桂圆的营养很高，它里面含有丰富的蛋白质，铁元素以及微量元素。适当吃桂圆，对我们人体血液中的血红蛋白有一定的好处，可以改善贫血，补血，益气，滋阴填精还有提高我们人体里面的脑细胞活力。
平日工作忙需要用脑的话，可以适当多吃一些桂圆对我们的大脑也有一定的好处。桂圆的做法很多，今天我们就用桂圆来分享一个好喝而且营养高的做法，一起来看看吧。
推荐食谱：桂圆枸杞米酒汤
准备食材：
桂圆干，枸杞，米酒，红糖，鸡蛋
具体做法：
1.准备好的桂圆放在盆里面，用手给它掰开，然后取出里面的桂圆肉，桂圆的壳要去掉，我们只需要桂圆肉就好了。因为那个桂圆核其实煮汤吃的不是特别好，建议不要下锅煮；
2.备好的鸡蛋放清水中洗净表面，洗干净之后打入碗里面，放在一旁备用。枸杞放水中洗干净洗净之后的枸杞放一含备用。
3.锅里面倒入水，然后我们把桂圆还有米酒放入锅里面煮开。锅中的水开之后直接将鸡蛋倒入里面，鸡蛋下锅后不要翻动，就这样子放着慢慢煮；
4.然后锅里面的鸡蛋煮开了之后再加入适量的红糖跟枸杞，煮个一分钟煮，煮好后我们就可以关火出锅了。
很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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