《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
在中老年人群中，保持身体的健康和延缓肾脏的老化，是非常重要的事情。益气补肾的食材可以起到很好的调节肾脏功能、增强身体免疫力的作用。为了让大家能够在日常生活中更好地保养肾气，我将介绍四种益气补肾的食材，并为每一种食材单独写一个家常食谱。中老年男女都适用！
一、黑豆
黑豆是一种很好的益气补肾的食材。黑豆含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质，尤其是铁质的含量非常高，可以补血补气，补充人体能量。黑豆还有清热解毒的作用，可以清除体内毒素，促进新陈代谢，改善肾功能。
黑豆煲瘦肉汤
材料：黑豆50g、瘦肉适量、枸杞适量、姜适量、盐适量
做法：
1.黑豆提前浸泡4-6小时，瘦肉切块备用。锅中加水，将瘦肉焯水去腥味。
2.将焯好水的瘦肉、黑豆、枸杞、姜片一起放入炖盅中，加入适量清水，炖煮2-3小时，加盐调味即可。
二、黄芪
黄芪是一种传统的中草药，具有很好的益气补肾的功效。黄芪可以增强人体免疫力，抵抗疾病的侵袭。黄芪还可以提高人体的代谢能力，改善身体机能，增强人体对外界环境的适应性。
黄芪炖鸡汤
材料：黄芪20g、鸡腿2个、枸杞适量、生姜适量、盐适量
具体做法：
1.黄芪提前泡发30分钟，鸡腿切块备用。锅中加水，将鸡腿焯水去腥味。
2.将焯好水的鸡腿、黄芪、枸杞、生姜一起放入炖盅中，加入适量清水，炖煮2-3小时，加盐调味即可。
三、红枣
红枣是一种很好的益气补血的食材，同时也具有益气补肾的功效。红枣含有丰富的营养成分，包括维生素、矿物质、膳食纤维等。红枣能够提高人体的免疫力，促进血液循环，增强肾脏功能，有助于延缓肾脏老化。
红枣莲子糯米粥
材料：红枣适量、莲子适量、糯米适量、冰糖适量
详细做法：
1.将红枣和莲子提前浸泡1小时。将糯米洗净后泡水20分钟，沥干备用。
2.锅中加水，将泡好的糯米、红枣、莲子一起放入锅中，煮沸后转小火，煮30-40分钟，加入适量的冰糖即可。
四、五味子
五味子是一种中药材，也是一种很好的益气补肾的食材。五味子含有丰富的生物碱、有机酸和多种矿物质等成分，可以调节人体的内分泌系统，提高肾脏的代谢能力，增强肾脏功能。
五味子猪脚汤
材料：五味子10g、猪脚2个、当归适量、生姜适量、盐适量
做法步骤：
1.将五味子提前泡发30分钟，猪脚切块备用。锅中加水，将猪脚焯水去腥味。
2.将焯好水的猪脚、五味子、当归、生姜一起放入炖盅中，加入适量清水，炖煮2-3小时，加盐调味即可。
以上四种食材都是很好的益气补肾食材，适量食用可以有效地调节肾脏功能，延缓肾脏衰老。若条件允许，要经常食用！另外，在饮食中还应多摄入蔬菜水果等富含营养成分的食物，以维持身体的健康。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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