入冬了,家家户户都应该喝的一碗汤是这个

白癜风专家郑华国 https://ysk.familydoctor.com.cn/319984/

不知不觉这一年已经进入冬季了,一到冬天最直观的感受,就是天气逐渐变得寒冷起来,冻手冻脚的生活,让我们无比向往温暖御寒就是我们冬天最主要的一件事情,相信有很多的人都跟小编一样,一到冬天就非常的畏惧寒冷,手脚冰凉的那么冬天怕冷应该怎么处理呢,都说药补不如食补,冬季怕冷也可以从饮食上面调整。

寒冷,冬天里的保暖工作不仅仅是对于身体来说肠胃也需要我们去呵护的冬天就应该和上一碗热乎乎的汤,家家户户都应该背上这么一碗汤,养胃的同时,也可以感受到美食上面的温暖。

*芪牛肉汤这种汤,*芪可以补气生阳,固表止汗的功效,*参可以健脾补肺,牛肉有着强身健体驱寒的好处。

准备食材:瘦牛肉2斤,*芪12克,*参12克,大葱,生姜,料酒,小葱,胡椒粉,盐,味精。

做法:

1、将*参*芪清洗干净用干净的双层纱布装好做成中药包。

2、牛肉清洗干净之后,切成块状,葱姜蒜清洗干净。

3、煲汤的锅里面放上鲜汤2千克,大火煮开放入鸡骨架,牛肉块以及中药包。

4、撇去汤锅,上面的抚摸加入葱姜,料酒,转至小火慢炖。

5、将中药包、葱姜蒜以及鸡骨架一一挑选出来丢弃。

6、出锅之前,加入适量的食用盐,胡椒粉味精和葱花进行调味即可。

冬季应该选择属性温热的食物或者药材进补,让身体血液循环更加通畅,活络气血的同时就可以达到御寒的效果,肉类里面就可以吃羊肉牛肉虾以及海参等含有丰富蛋白质的肉片,在烹饪说寒性食物的时候,就可以加入一些热性的调味料或者中药材来进行调和。比如葱姜蒜以及胡椒,*芪也是属于一种热性食物。




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