煲汤养生益气养血一碗属于女人

人体养生到底养什么?其实,万变不离其宗,女人养生的根本是养气血。女人要美丽健康,益气养血可谓一个不能少。正如《*帝内经》所言:“人之所有者,血与气耳。”只有养好气血,才能精力充沛、容光焕发、肌肤润泽,成为自信满分的美女。推荐以下5款靓汤让你找到自信

枸杞子红枣炖猪心

材料:猪心 1副,猪肉 克,枸杞子 10克,红枣、姜、盐、香油、料酒、高汤各适量

做法:

1.将枸杞子泡发洗净;猪心洗净,切块;猪肉切块;姜去皮,切片。

2.锅置火上,爆香姜片,放入高汤,待汤沸,下猪心、猪肉汆烫一下,捞出。

3.转入砂锅中,放入料酒、红枣、枸杞子,炖约60分钟至熟烂,调入盐,淋上香油,拌匀即可。

本品可养心安神、滋阴养肝、补益气血,适合更年期女性食用,可改善面色苍白、失眠多梦等症。

红枣核桃仁乌鸡汤

材料

红枣 8颗,核桃仁 20克,乌鸡 克,盐 3克,姜片 5克,枸杞子 10克

做法

1.将乌鸡洗净,斩块汆水;红枣、核桃仁洗净。

2.净锅上火倒入水,调入盐、姜片、葱花,下入乌鸡、红枣、核桃仁、枸杞子。

3.煲至乌鸡熟烂即可。

本品具有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、调经止带、安神益智、润肠通便等功效,特别是对女性的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症尤为有效。

*参*芪猪肝汤

材料

*参 10克,*芪 15克,枸杞子 5克,猪肝 克,盐 3克

做法

1.猪肝洗净,切片。

2.*参、*芪洗净,放入煮锅中,加适量水以大火煮开,转小火熬成高汤。

3.熬约20分钟,转中火,放入枸杞子煮约3分钟,放入猪肝片,待水沸腾,加盐调味即可食用。

本品具有滋阴养血、养肝明目、益气补虚的功效,适合气虚、夜盲症、长时间在计算机前工作者食用。

灵芝红枣瘦肉汤

材料

猪瘦肉 克,灵芝 4克,红枣 适量,盐 5克

做法

1.将猪瘦肉清洗干净、切片;灵芝、红枣洗净,灵芝切小块,备用。

2.净锅上火倒入水,下入猪瘦肉煮开,捞去浮沫,下入灵芝、红枣煲至熟,调入盐即可。

灵芝可补心血、安心神;红枣可补气养血;猪肉可健脾补虚。三者同用,可调理心脾功能,改善因气血不足所致的失眠症状。

三七猪蹄汤

材料

三七(鲜品) 20克,当归 10克,猪蹄 克,红枣 5颗,盐 适量,姜片 适量

做法

1.猪蹄剃去毛,处理干净后用水洗净,在沸水中煮2分钟捞出,过冷水后,斩块备用。

2.除盐之外的其他材料均洗净备用。

3.将以上材料放入锅内,加水没过所有材料,大火煮沸后,转小火煮2.5~3个小时,待猪蹄熟烂后加入盐调味即可。

三七具有活血化淤、散血止血的作用,既止血又化淤,药效显著,有止血不留淤、活血不伤正的特点,尤其适宜出血兼有血淤者;当归既活血又补血,为补血调经 药;猪蹄可益气补虚、美容养颜,气血亏虚的女性可以常食用。

阿胶牛肉汤

材料

阿胶粉 15克,牛肉 克,米酒 20毫升,姜片 10克,红糖 适量

做法

1.将牛肉洗净,去筋切片。

2.牛肉片与姜片、米酒一起放入砂锅,加适量水,用小火煮30分钟。

3.再加入阿胶粉,并不停地搅拌,至阿胶粉溶化后加入红糖,搅拌均匀即可。

阿胶性味甘平,能补血止血、滋阴润燥;牛肉可健脾补血,与阿胶配伍能温中,配伍姜、米酒,更增温补脾胃、理气之功。

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