夏季是滋补的好季节，现在做好养生工作，冬天就会避免很多疾病，那很多人会说夏季一吃滋补的就会上火，该吃什么合适呢？怎么吃好呢？
那么现在小编给大家推荐一种适合夏季吃而且不容易上火的补气药，就是我们的党参，不知道大家日常有没有听过这位药材呢？虽然党参的名气没有人参，西洋参这样的参类药材名气大，但是确实是一味补益的良药呢，现在我们一起来认识一下吧！
党参：虽然默默无名，但是效果却很好！
党参是桔梗科植物党参、素花丹参或川党参的干燥根。通常在秋季采挖，以根条粗壮、皮肉细紧，质柔润为佳。
中医认为党参性平，味甘，入脾、肺经，有健脾益肺，养血生津的功效。特别是党参性平，补益的功效相对较缓，因此喝党参不易上火且适合长期服用。
常喝党参的三大好处
01
常喝党参，缓解肥胖，改善肌肤
脾脏在人体中主运化，对人体的气血循环有很大的作用。一旦脾脏出现问题，人体的消化功能就会受到影响，我们吃进去的食物就很难得到消化和吸收，继而就会转化成脂肪堆积在体内，造成肥胖。脾脏也控制血液的循环，如果脾脏功能失调，血液循环就会出现流通不畅的症状，就容易造成我们的皮肤发黄，没有血色，所以说常喝党参，可滋养脾脏，一定程度上对于缓解肥胖，改善肌肤状态有好处。
02
常喝党参改善发质
党参具有滋养肺脏的功效，中医上讲，肺脏主管人体的皮毛，也就是说肺脏的好坏对于人体的皮肤和发质的好坏是有一定影响的。肺脏功能比较好的人，通常肌肤比较水嫩，脸色红润，相反如果肺脏功能不好，就会出现皮肤粗糙，暗黄的问题。所以党参养肺，对于保养肌肤，改善发质有很大帮助。
03
长喝党参，改善气血亏虚
党参具有补气生血的功效，更适用于气血两虚，疲倦乏力，面色苍白的女性。常吃党参能升高外周血血红蛋白，促进脾脏代偿造血的功能，还能增强免疫功能，因此对于气血亏虚，免疫力低下的女性有很好的效果。
党参功效这么好，该怎么吃？
代茶饮
首先可以取党参，用热水泡，代茶饮。
参苓粥
食材：党参3-5g，白茯苓15-20g，生姜3-5g，大米g。
步骤：首先将党参，白茯苓，生姜用水煎，随后将大米下入煎好的药汁内煮做粥，临熟时加少许盐，搅匀即可食用。
参苓粥具有益气补虚，健脾养胃的功效，脾胃虚弱、气虚的人都非常适合经常食用。
红枣桂圆党参黄芪水
食材：红枣（去核）10-15颗，桂圆4颗，黄芪10g，党参8g，枸杞（后下）5g，鸡蛋1-2个，水3-4碗。
步骤：除枸杞外将以上所有材料浸泡15分钟，包括鸡蛋，放3-4碗水，水开后转中小火，大概煮10分钟，将鸡蛋捞出去壳，再放进去煮20分钟关火，将枸杞切开放入，盖上盖子闷5分钟，就完成了，方便快捷，也可以用养生壶。
以上就是党参的一些养身做法，大家还可以研究更多的党参食用的方法，现在正值夏季，正是进补的好时节，夏季做好养生，不怕冬季的严寒，大家可以自己尝试去做一下，当然也别忘了分享给身边的人，大家都要养护好自己的身体呀！
提醒大家，党参作为参类产品是不可以和藜芦一起使用的，两者药性相反，所以千万不可以一起使用，此外孕妇也不要自己去吃党参，有任何问题都要去咨询医生，听从医生的指导建议。
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