有一种困,叫ldquo湿困rdqu

△对了,我们双11活动持续到11号,记得别错过了

我一个朋友的孩子7岁了,突然开始特别“佛系”。

人家隔壁屋的孩子整天蹦蹦跳跳,精力无限啥都好奇,每天像个窜天猴似的,阳气足得让人羡慕。

他家孩子就特别犯困,昏昏欲睡起不来床,眼神也呆呆的,不知道的以为是性格出问题了呢。

去看医生谜底揭晓:吃得太多,脾虚疳积了。妈妈嫌娃长个儿不够快,填鸭式喂饭,每顿一定要吃够g肉,还喂了一大堆乱七八糟的东西什么炖海马炖小公鸡啥的。

孩子吃那么多又消化不了,不但白搭,还会损伤脾胃。脾主运化,脾的负担加重,水湿不能完全运化,就堆积在体内。

而且脾不精神,就无法把水谷精微运化成气血,脾一困,血一虚,人也没什么精神了。

其实不止是小孩,现在很多脾虚湿困、易疲劳、困倦的成人,大多都存在暴饮暴食,乱吃东西的习惯。而且成人比小孩更不爱运动,少动多坐,气血运行更慢,使得湿邪积聚更多,更容易积出一身湿气和肿胖。

所以吃东西不但要吃我们想吃的,还要吃“脾胃想吃的”。砂仁就是脾胃特别钟爱的一道“小零食”,今天就来分享这个益气健脾,消食开胃的*芪砂仁猪肚汤吧。

*芪砂仁猪肚汤

这道汤由砂仁、*芪、猪肚构成,砂仁是一种芳香味道特别浓烈的植物果实,我们中医经常说“芳香醒脾、芳香化湿”,这种辛香的性味能够帮助打通中焦,把脾胃叫醒,化掉脾胃中的痰湿和浊物。

在没胃口,脾虚湿困的时候,试着用它煮个汤,化湿开胃醒脾,让身体升清降浊运转起来。

食材

*芪砂仁猪肚

烹饪步骤

1.猪肚洗净,与小麦一起焯水5分钟

2.猪肚切条,与*芪一起放入汤锅炖煮1小时

3.放入砂仁和食盐,再小火煮半小时

4.出锅前加入胡椒粉,即可盛出享用

我家里常年都会备上一盒砂仁,当做“肠胃丸定心丸”,以备不时之需。

什么时候不想吃饭,或者是吃得太撑、各种胃不舒服了,拿来泡水或者干嚼一口,把气理顺了,一个嗝打出来,肠胃马上就会舒服很多。

而且砂仁一定要选广东阳春这个道地产区的,因为它的种完全不同,药效和有效物质都远高于云南的绿壳砂仁、海南砂仁和各种进口砂仁。

而在阳春砂仁里面,产于蟠龙金花坑的砂仁品质 ,产量极少,是久负盛名的道地药材。

我们今年 时间守着收货,找到了少量,品质和炮制工艺都很好的金花坑阳春砂仁,不但个头大、种仁饱满,而且是柴火低温慢慢烘干的,性味保留得很好,气味非常浓烈。

我们拍视频为了好看,砂仁放了不少。其实自己家里煮或者泡水的时候,掰开来煮,每次放2-3颗就可以了,这么一罐就可以吃大半年。

正好这周我们双11的活动还在继续,一直持续到11号,有需要的朋友可以点下面的图,或者阅读原文进店去看看。

今天的内容就到这里了,祝大家胃口棒棒,精神棒棒。老朋友点个「赞」和「在看」再走吧~

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