白癜风哪些不能吃 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/130620/4193986.html
秋冬多喝营养汤羹，大有益处。说道营养汤羹，怎么少得了这道？
“一鸽胜九鸡”，鸽子的营养价值非常高，不仅是美味佳肴，还是高级的滋补佳品。鸽肉高蛋白，低脂肪，其蛋白质含量超过兔、牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、狗等肉类。鸽肉不但营养丰富，还有一定的保健功效，食用鸽肉，可补肝壮肾、益气补血、生津止渴、健脑补神、提高记忆力、降低血压、养颜美容、细嫩肌肤、延年益寿。
当归、*参、*芪、红参都是补气益血的上等药材；铁棍山药健脾、固肾、益脑；枸杞滋阴补肾；将这些药材、食材同鸽子一起炖，营养保健效果超好！最适合病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退、老年人、孕妇及儿童等人士。
当归*参鸽子汤——炖汤加这几样，补气益血，健脑益智，延年益寿！赶紧告诉家人！
原料：鸽子1只，铁棍山药g，当归15g，*参15g，*芪15g，红参10g
辅料：红枣4个，枸杞20g，盐1勺，老姜1块，小葱4颗，料酒0.5小勺
做法：
1、备好食材：鸽子，铁棍山药，当归，*参，*芪，红参，红枣，枸杞；
2、鸽子处理干净，洗净；老姜洗净，小葱只要葱白部分，洗净；
3、锅里加水，放入鸽子，老姜，小葱白，适量料酒煮开；
4、焯水后的鸽子用水冲洗干净；当归，*参，*芪，红参、红枣，枸杞用清水泡几分钟，洗去浮灰；山药削皮切段备用；
5、将鸽子，当归，*参，*芪，红参放进炖盅里；
6、再放入葱白、老姜、红枣；加够足量的清水；
7、炖盅接通电源，程序设置为慢炖，时间4个小时；
8、3个小时后，放入山药；3.5个小时后，放入枸杞，调入适量盐；
9、程序结束后，将鸽子汤盛出即可。
小贴士：
1、清水需一次加足；盐的用量同清水的用量成正比，也可根据个人口味调整；
2、小葱可换成大葱；由于我家没大葱了，所以用小葱代替；
3、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。