俗话说，外行吃人参，内行吃*芪。说到补气，*芪 称得上是 ，但是近日小王却对这句话产生了深深的怀疑。小王是某养生论坛上的一位网友，多年来脸色一直比旁人要*，在网上查说是因为气血不足引起。还有人告诉她，想要缓解这个情况可以多用枸杞、*芪等一类的中药泡水喝，可以很好地补充气血，缓解脸色发*的现象。后来，小王几乎天天用这些中药泡水喝，但脸色却没有丝毫变好的迹象。小王对此产生了很大疑问，认为补气完全是无稽之谈。
一、“补气 ”*芪，补的是三焦之气
大部分人认识*芪是因为它的补气效果，在坊间被称之为“补气大王”，所以一旦发现自己有“气不足”的情况，就直接对号入座选择*芪来进补，但这是非常错误的做法。小王本身就存在脾胃不和的情况，这类人群吸收能力弱，连药效都无法吸收进入，如何能够达到用*芪补气的目的，对于她这种情况，应该先调理脾胃，再用*芪来补气。此外，*芪并不能补所有的气虚，主要对证三焦之气。
那么，什么是三焦之气呢？
三焦分为上焦、中焦、下焦。上焦之气也就是我们所说的中气，它和我们的胃部相连，管辖我们的心肺之处，如果上焦虚了，身体就会造成血液循环不畅，氧气供给不足等症状，出现疲劳、气喘等情况。
中焦和上焦类似，也和胃部相连，可以吸收水谷之气，管辖我们的脾胃。胃部在得到中焦之气的帮助之后，才可以将我们日常摄入的食物进行消化并转换成津液，之后再将这些津液上交给肺部形成气血，这说明中焦可以帮助化气血。一旦中焦之气不足后，我们就会出现气血不足的情况。
下焦则是将一些体内吸收利用后的糟粕，回肠后通过大肠排泄出去，如将我们摄入的水分分成清浊之后，下焦于膀胱，膀胱内的水分会被生化成卫气，下焦可以帮助其化气。
从三焦之气的作用我们可以看出，三焦为营卫之本，脾胃之蒸腐变化，又被称之为三焦之本。*芪主要的作用就是帮助脾运行三焦，可以说是一气呵成的促进营卫。
体内三焦之气不足而引起的气血运行不畅、气血不足就可以通过*芪来进行补气。但是一些由于本身脾胃不足引起的腹泻、四肢冰冷等，就不是喝*芪水可以改善的了。这也说明了*芪主要的作用是在补充三焦之气，让三焦之气可以营卫中气，只能治标却不能治本。
二、每天一杯*芪泡水，身体会发生什么变化？
*芪是补气 ，每天一杯*芪泡水，身体会发生什么变化呢？*芪内含有*芪多糖元素，这种物质可以增强细胞生理代谢，提高巨噬细胞活性，促进血清溶血素形成，有效提高空斑形成细胞的溶血能力，从而提高人体免疫力。*芪多糖可以对体内的血糖有双向调节作用，以此来提高肝脏内质网的应激作用，促进信号蛋白合成、调节体脂代谢。对于糖尿病患者言，*芪可以对体内心肌超微结构起到一定的保护作用，并且可以对患者的物质代谢起到积极促进作用。通俗点说，*芪可以帮助糖尿病病人稳定血糖，同时也可以作为糖尿病的一种辅助治疗中药。此外，*芪可以抑制体内自由基生成，清除体内过程自由基，降低动物血清中 化脂质和肝脏褐素含量，从而避免自由基对细胞的 化反应。通过提高体内抗氧化酶的活性、抑制脂质 化反应，以此来增强身体的抗氧化功能。而抗氧化做好了，皮肤会看起来更好，整个人的状态看起来会更加年轻。
三、吃*芪易上火，怎么办？
广州小陈，一直有气血两虚的毛病，但由于不严重，便没有接受正规的治疗。后来听说*芪可以补气，便买了一袋回来，每天放个十几片泡水喝，但是一段时间过去了，小陈没觉得补了多少气在身上，倒是时常会上火。不止是小陈，很多人都存在这个毛病，到底该如何解决呢？*芪适用于体虚气短的人，可以帮助恢复气血，但是由于*芪中含有大量的有机酸、*铜等成分，所以很容易导致上火。但是这种上火也不是没有办法解决——控制*芪的摄入量就可以了。每次喝*芪的量保持在5~10克左右，大概5-10片，用开水冲泡10~20分钟即可，一天内可以反复冲泡。在这种情况下喝*芪还会上火，可以加一些其他的中药，如金银花、麦冬、栀子等，这些中药是寒性的，和*芪搭配，可以减轻它上火的情况。
四、*芪的常见搭配
*芪枸杞茶
1～3片*芪，枸杞5g。加ml左右热水冲泡，盖上盖子15分钟后即可饮用。
增强免疫力，抗疲劳，延年益寿。
参芪大枣粥
*芪15g，*参10g，大枣30g，粳米g。
先将*芪和*参加水煎煮，只取药汁，与后两种食材一起煮粥食用。
*参也具有补脾益气的功效，与*芪共用，其功效更强。常感体虚乏力，自汗、胃口差、容易感冒的人可以常食用这一道粥。
*芪蒸鸡
*芪15g，老母鸡一只、生姜数片、料酒、食盐各适量。
将老母鸡宰杀洗净。然后将食盐和料酒涂满整只鸡，再将姜和*芪放在鸡腹中，放在足够大的盆里，放在锅上用大火蒸30分钟即可。
补血补气，适合气血亏虚的，脾胃虚弱的人群。
当归*芪煮鸡蛋
当归5g、*芪10g、红枣5颗、鸡蛋2颗、红糖适量。
当归、*芪洗净，红枣用温水浸泡后对半掰开，将这三样东西一同放入锅中，加入2碗水，煮沸后转小火再煮几分钟。煎蛋煮熟后剥壳再放入锅中一起煮， 煮剩一碗水时加红糖，待糖溶化后即可。
月经前可以一周服用三次，月经来时停服。
益气生血、调理气血虚弱。适合经期不稳定的女性食用。
温馨提示：普通*芪正常用量，野生*芪因含量高，药效强，建议用量减半哦~
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