怀孕后,营养摄入要均衡,才能生育健康聪明的宝宝,各类汤品,营养丰富且吸收好,是孕期的 选择,那具体孕妇喝什么汤对胎儿好呢?
1.乌鸡安胎汤
材料:乌骨鸡1只、山药1截、生姜、食盐。
做法:乌鸡去内脏洗净,用热水焯一遍。放入砂锅内,加入清水、姜块,大火煮开转至小火,焖煮1个半小时后,加入山药块,炖半小时至山药熟烂,调味即可。
功效:乌鸡的营养价值高于普通鸡,且清淡不油腻,具有补肝益肾、补血安胎的功效。
2.*豆排骨汤
材料:*豆克,猪排骨克。
做法:将*豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块。锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,,放盐调味即可。
功效:此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育。
3.淮山乳鸽汤
材料:淮山药克、乳鸽1只、生姜适量。
做法:瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、淮山药、生姜煲30分钟,改慢火再煲2小时,下盐调味即成。
功效:此汤除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有补肾,益气,养血的作用;可预防妊娠贫血症的发生。
4.冬瓜排骨汤
材料:冬瓜克,排骨克,生姜1块。
做法:排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水。砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
功效:清热、解*、利尿、去湿。适合孕期腿部浮肿的女性。
5.枸杞冰糖藕片汤
材料:准备新鲜的莲藕,将莲藕切成片状,再将枸杞和*芪以及藕片一起放入锅中炖煮成汤, 加入少许冰糖。准妈妈们在怀孕期间适合温补,适合食用比较清淡的汤类食物。
银耳功效:其营养成分相当丰富,含有蛋白质、脂肪和多种 酸、矿物质及肝糖。还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。雪梨功效:含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解*。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
为了能够保证孕妇所需要的营养,在选择煲汤材料的时候,可以结合准妈妈的体质以及气候特点,选择合适的食材。有了营养食材,我们也要掌握好熬汤的方法,这样才能够更为准确的熬出汤点。在熬汤时间上,一般熬煮一个半小时即可。不建议选择比较油腻的食材进行熬汤。
喝汤对于孕妈来说是一个很好的选择,汤中含有丰富足够的营养,不仅可以提高自身抵抗力,而且对胎儿来说还有益于大脑发育。
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