“立/秋”
立秋，是二十四节气中的第13个节气。从这一天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由最热逐渐下降。
“云天收夏色，木叶动秋声。”
“立秋/养生”
立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。
因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，并注意科学养生，以补充夏季的消耗，为越冬做基础准备。
多吃清热食物
如冬瓜、藕、红小豆、山药等，也可吃西瓜、梨。
因为湿热交蒸，致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，喝些粥对身体很有好处。
调整起居、适量运动
立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”。
立秋后，可适量进行运动， 选择一早、一晚进行锻炼，不宜运动过于剧烈。
立秋后，白天炙热的气温到了晚上，就开始变得清凉，早晚温差变大，容易引起频繁感冒。
预防感冒
因此在衣着和居家休息方面，应更注意防止夜间着凉，尽量少用空调。可趁早晚清凉时，勤开窗户通风，保持室内空气新鲜流通。
立秋食谱
#药膳老鸭汤
食材：
老鸭1只、*参、当归、*芪、红枣、枸杞各50克，料酒、葱、盐、味精适量。
做法：
1.将老鸭处理干净并反复冲洗。*参、当归、*芪、红枣洗净并切段/片；
2.锅中烧水，并放入葱，加入适量料酒以便去除腥味；
3.将鸭子放入锅中，在水不断沸腾的过程中将血水（血沫）撇净，后开大火煮沸；
4.捞出鸭子过冷水后和*参、当归、*芪、红枣等一起放入砂锅加清水，小火煲制两小时；
5.食用前可按照个人口味加入适量盐和味精。
功效：
鸭肉可养阴清燥、利小便、消水肿，*参补中益气、和胃生津，当归润肠通便、调经活血，*芪可治表虚自汗、脾虚泄泻。
#清蒸鲳鱼
食材：
新鲜鲳鱼1条、盐、味精、糖、生姜片、小葱适量。
做法：
1.将鲳鱼清洗干净备用。
2.撒上适量的盐、味精、糖、生姜片去除腥味，浇上三勺高汤，腌制约5-10分钟即可。
3.将腌制好的鲳鱼上锅，大火蒸10-15分钟。
4.蒸好后热油里撒入香葱，浇在鲳鱼上即可食用。
功效：
鲳鱼营养价值高，益气养血，能够降低胆固醇，保护心血管健康，改善虚弱体质。
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责编：唐雪丹作者：陈喜阳编辑排版：唐雪丹审稿：陈喜阳
审核：任盈盈
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