《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《老偏方》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
黄芪主要产地是山西、黑龙江、甘肃等地方，随着中年人对养生意识的提高，很多中老年人的保温杯里，都出现了黄芪、枸杞、西洋参等养生食材。
传言说黄芪有多种养生功效，可以改善气血？下面我们就具体看看喝黄芪水有哪些好处？
黄芪是一种药食两用的食材，在中医上认为它性甘、味甘，有补气血、消水肿、止汗、健脾养胃等多种功效。大家不光可以把黄芪泡水喝，还可以把黄芪磨成粉，用来泡水喝，都是不错的办法。
如果是气血不好的女性，是可以用黄芪改善气血的，在民间一直传言着“常喝黄芪汤，防病保健康”的说法。从黄芪的营养成分上来看，黄芪中还含有多种人体所需的多种氨基酸、皂甙、多种维生素、多种矿物质等成分。
在相关的细胞、动物实验上还发现，黄芪中的皂甙有很强的抗氧化能力。对保护心血管健康、降低体内低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）、升高体内高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）有好处。
所以，大家适量喝点黄芪水是非常有好处的。但同时大家也要注意，在喝黄芪水之前，还要看看自己适不适合喝。如果你是以下这几类人，反而会加重自身病情，需要大家提高警惕了。
近期有风热感冒的人：炎热的夏天，总是让人浑身不舒服，这时候我们不用担心的是风寒感冒，而是风热感冒，风热感冒主要指的是受到热风入侵，从而引起的病症。
如果你最近有这种情况，就不要用黄芪水乱补了。黄芪属于补气的食材，而对于风热感冒的人还需要散发热气。乱喝黄芪水，反而不利于身体健康，还有可能加重病情，拖延病情好转的进度。
相反，如果你不是风热感冒，而是风寒感冒的话，黄芪水就是非常适合的了。
有炎症的人群：如果你最近有慢性的炎症，或者是非常容易上火的人，经常会出现口腔溃疡、喉咙肿痛、嗓子发干、眼睛发干等情况，也最好不要喝黄芪水，反而会有加重病情的危险。
而适合喝黄芪水的人群，是体质差、免疫力低下、需要补气血等人群，看看你是属于这种情况吗？如果是，适量喝黄芪泡水即可，过多也不利于身体健康。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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