食材与营养原理：红枣和桂圆都是中医常用的补血佳品，红枣富含铁质和维生素C，有助于提高血液中的血红蛋白水平；桂圆则含有丰富的维生素A、B族维生素和微量元素，能滋补心脾，安神定志。鸡肉是优质蛋白质的来源，搭配红枣和桂圆，可以补益气血，强身健体。
烹饪步骤：
鸡肉洗净，切块，用沸水焯水去腥。
红枣、桂圆去核，准备好。
锅中加入足量清水，放入鸡肉、红枣、桂圆，大火煮开后转小火慢炖1小时。
最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。
第二道：当归黄芪猪肝汤食材与营养原理：当归和黄芪是中医里著名的补血和补气药材，当归能活血补血，调经止痛；黄芪则有益气固表、利尿消肿的作用。猪肝富含铁质和维生素A，是补血的好食材。这道汤能有效提升气血，增强体质。
烹饪步骤：
猪肝切片，用清水浸泡0分钟去除血水，洗净备用。
当归、黄芪用清水冲洗干净。
锅中加水，放入猪肝、当归、黄芪，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖0分钟。
加入适量的盐调味，煮沸后即可食用。
第三道：黑木耳红枣粥食材与营养原理：黑木耳含有丰富的铁质和胶质，能有效促进血液循环，预防贫血；红枣则能补血养颜。两者结合，不仅味道鲜美，而且营养互补，是一道非常适合女性的补血养生粥。
烹饪步骤：
黑木耳提前泡发，洗净切碎；红枣去核切片。
米淘洗干净，加入适量的水，大火煮开后转小火熬煮成粥。
粥快煮好时，加入黑木耳和红枣，继续煮10分钟。
根据个人口味加入适量的冰糖调味，煮至冰糖完全融化即可。
第四道：枸杞山药炖排骨食材与营养原理：山药富含黏液蛋白和多种氨基酸，能滋养脾胃，增强体质；枸杞则有明目、补肾、养肝的作用，能提高机体免疫力。排骨富含高质量蛋白质和钙质，与山药、枸杞搭配，能补气养血，强筋健骨。
烹饪步骤：
排骨洗净，用沸水焯水去血沫。
山药去皮切块，枸杞洗净备用。
锅中加入足量清水，放入排骨、山药和枸杞，大火煮开后转小火慢炖1小时。
最后加入适量的盐调味，撒上葱花即可。
这四道补气血的食谱，不仅选材讲究，而且制作方法简单，非常适合忙碌的现代女性。坚持每天换着吃，相信不久你就能感受到身体的改变，气血充盈，精力充沛，以最佳状态迎接每一个夏日的挑战
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