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爱吃爱喝爱吃喝的多多，转载请注明来源于百家号。
秋季就是适合多喝汤汤水水的季节，尤其是美味可口的鸡汤。随意地添加各种滋补的食材，都可以熬出不同味道但一样鲜美的鸡汤。今天多多就跟大家聊聊，下面这几款超适合秋天润燥的养颜补气的鸡汤。嘻嘻，这个秋冬，小心别过得太过滋润呦。
猪肚浸鸡汤
猪肚鸡的做法有很多种，有用整鸡放入猪肚中的，将鸡肉和猪肚都剁块的，还有整鸡和切块的猪小肚一起的，但无论是哪一种做法，多多觉得做出来的猪肚鸡汤都是一样的鲜香四溢，润燥驱寒。
将整鸡塞入猪肚之中的猪肚鸡做法，还有一个很好听的名字：凤凰投胎。先用猪肚将整只的生鸡包住，然后放入姜片、葱段、党参、玉竹、红枣等材料，接着将两头用牙签固定后放入砂锅之中，倒入适量清水。取一小抓胡椒，拍碎后放入锅中大火烧开，水沸腾后转小火慢炖两个小时后加入少许食盐即可。
香菇炖鸡汤
春夏天喜欢喝清爽的小鸡炖蘑菇，而到了秋冬则是喜欢熬一下香浓的香菇炖鸡，划重点啦，这里的鸡记得挑选肉质较老的土鸡。土鸡洗净切大块，香菇提前泡发好去蒂，香菇水保留（是否去蒂看个人喜欢）。鸡肉冷水下锅，除去血水和浮沫后捞出，砂锅中放入适量清水、姜片、葱段、料酒，将香菇水没有沉淀物残留的部分倒进去，放入香菇用大火烧沸。
将锅中材料大火煮开后放入鸡块，转小火慢炖一个半小时用筷子测试一下鸡肉是否能轻松穿透，可以轻松穿透的话即可熄火加入少许食盐调味。出锅后那鲜嫩的鸡肉、爽口的香菇让人越吃越上瘾，鲜香美味的鸡汤泛着诱人的油光，鸡肉的香气不住地往鼻子中涌去。实在让人忍不住开怀畅饮鸡汤，这种大口吃肉大碗喝汤的感觉真的太爽啦，喝完感觉整个人都暖和起来了呢。
参芪乌鸡汤
黄芪、党参、乌鸡，这搭配一看就知道是一道强身健体、补益气血的上乘之作，特别适合女性进行秋冬进补。乌鸡的油脂并不多，所以熬出来的汤也比较清，而且味道十分鲜美，工序简单，成品的样子也美观。
乌鸡洗净剁成小块，准备一小块猪肉洗净一同放入沸水中煮约三分钟除去血水后过冷水洗净即可。黄芪、红枣、枸杞、党参洗净，放入锅中用清水烧开，焖煮出味道后放入猪肉和乌鸡，用小火慢炖约两个小时，开盖加入少许食盐调味，香喷喷的养颜鸡汤就出锅啦！养颜又美味的营养鸡汤，大家赶快一起喝起来吧。