简介：在寒冷的冬天，气温多变，易导致人们生病。然而，苹果是一种可口又营养的食物，能够增强身体的抵抗力，抵御严寒。
苹果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体非常有益。此外，如果我们将苹果与黄芪、红枣等中药材一起蒸煮，就可以进一步提升苹果的营养价值。接下来，我将分享两种营养丰富的蒸苹果的做法，配以黄芪和红枣，有助于补气血、健脾胃，还能止腹泻，让你在整个冬季保持健康不生病！
一、苹果+黄芪：补气血、健脾胃
黄芪是一种常见的中药材，可补充并巩固体力、促进尿液排出和消除水肿、滋养血液和增加唾液等功效。苹果与黄芪一同煮，可以更好地发挥其补充气血和促进脾胃健康的作用。当气血充足时，我们的身体就能更加健康，并且免疫力也会增强。
-黄芪蒸苹果-
黄芪蒸苹果的做法如下：
1.准备适量的黄芪和苹果。黄芪一般可根据个人需求取5-10克，苹果则根据人数和口味偏好来确定数量。
2.将黄芪用清水洗净后放入碗中，加入适量清水浸泡15分钟，使其充分吸湿。
3.将苹果洗净去皮，切成适合食用的块状。
4.取一个蒸锅，加入足够的水，然后将黄芪和苹果放入蒸锅中。
5.盖上锅盖，将蒸锅放在火上，用中火蒸煮约20分钟，直到苹果变软。
6.判断苹果是否熟透，可以用筷子或牙签插入苹果块，如果能轻松插入且没有阻力，即表示熟透。
7.蒸煮完成后，将黄芪和苹果一起端出，稍加冷却后即可食用。
注意：根据个人喜好，可以加入适量的蜂蜜或其他调味料增加口感和风味。
二、苹果+红枣：补血安神、止腹泻
红枣是一种富含营养的干果，富含维生素和矿物质。苹果和红枣一起蒸煮可以提供丰富的营养，同时还能有效地缓解腹泻。对于冬季容易腹泻的人来说，这是一种非常有效的食疗方法。此外，红枣还具有补血和安神的功效，有助于在寒冷的冬季保持平静的心态。
-苹果蒸红枣-
苹果蒸红枣的做法很简单。
1、首先，准备好适量的苹果和红枣。将苹果去核，切成小块状。然后将红枣洗净，去除核。
2、接下来，将苹果块和红枣放入蒸锅中。加入适量的清水，水位不要超过水果的高度。
3、然后将蒸锅加热，蒸煮约15-20分钟，直到苹果和红枣变软烂。
4、最后，取出蒸好的苹果红枣，可以直接食用或者根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。这样一道营养丰富且有益于止腹泻的苹果蒸红枣就完成了。