《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
对于酒，可能大家会说“小酒怡情，大酒伤身”，认为每天喝点酒不会影响身体健康，但从身体健康角度上来说，无论多大年龄，多少度的酒，都不建议大家饮用。
尤其是度数越高的酒，如超过50度上的白酒，度数越大对身体健康的危害也就越大。在生活中，还有很多人喝出了新花样，自己搭配酒以混合酒的形式喝，如白酒兑啤酒、啤酒兑红酒等等。
有人还会往酒里面放入各种药材，如枸杞、人参、西洋参、黄芪，甚至是放入野生动物，如穿山甲等等，更有人会放毒物，如蛇、蝎子等，借此来达到养生的目的。
可每天都喝一杯药酒，真的可以“补肾增强抗体”吗？
先来看看用普通食材来浸泡药酒有没有道理，在平民养生食材中，黄芪、西洋参，能泡水喝，或者是用做各种美食，一般禁忌非常少，只要喝完后没有不适反应就能服用。
但如果大家妄想这些成分可以溶于酒里，几乎是不可能的，还不如直接食用更为妥当。而各种酒中的有益物质，多少会有一点，但危害人体最大的还会是酒精，世界卫生组织的国际癌症机构把它列为1类致癌物。
倘若用蝎子等带有毒素的动物泡酒，尤其是鱼胆，如鲤鱼鱼胆、鲫鱼鱼胆、草鱼鱼胆，都具有一定毒性。据医学上记载，几乎属于鲤科的鱼类，鱼胆都不要随意吃，更不要听信传言中所说的鱼胆能明目。
在现代研究上发现，如果人误食用鱼胆后，中毒初期会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重情况下，会使肝脏肾脏受损，甚至是诱发肝脏坏死、肾衰竭等。因每个人承受能力不一样，中毒后的表现也会大不相同。
把鱼胆泡在酒里，也无法消灭鱼胆的毒素，所以大家千万不要用毒物去泡酒，健康威胁很大。
还有人们所说的穿山甲，它是我国保护动物，如果大家看到有餐厅或者是小型餐馆售卖穿山甲，很有可能是通过非法途径得到的，安全性很低。
一旦人食用没有彻底烹饪熟透的珍贵动物，还有可能感染病毒、寄生虫等。从目前已知的危险中，就可能和禽流感，这次疫情一样。
因此，无论是在外还是自己泡酒，都要以安全健康为主，不要相信有特殊、神奇功效，就像人们所说的补肾强身健体，否则受伤害的只会是身体健康。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！
道V2彩色图解全3册百Bing食疗大全小店月销量63￥59打开百度APP立即扫码购买购买已下架