随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》:
好气色是吃出来的，面色萎黄，都来试试这个汤，补气又补血今天给大家分享的是一款用于调理面色萎黄、目眩、心悸、失眠、四肢无力的气血双补汤“当归炖排骨”做法简单，一学就会。
当归炖排骨是一道历史悠久的传统中式菜肴，其历史可以追溯到古代。
根据中医药理论，当归具有温补血润的性质，能够活血养血、促进气血运行。而排骨则富含蛋白质、钙质等营养成分，有助于滋养筋骨和增强体力。将当归与排骨搭配炖煮，结合了两者的优点，形成了独特的炖食方法。
当归炖排骨在家庭中被视为一种滋补食物，尤其在女性、孕妇和产后恢复期的食用中较为常见。人们相信通过食用当归炖排骨可以提高血液素质、调理月经、增强体力等。
当归被誉为女性的补血圣品，炖排骨时加入当归可以起到补血养颜的作用。它含有丰富的铁元素和维生素B群，有助于提高血红蛋白水平，改善贫血状况，使肌肤更加健康和有光泽。
当归具有活血调经的作用，对于经期不调、痛经等问题有一定的缓解效果。搭配排骨炖汤，可以帮助女性调理月经周期，促进血液循环，缓解相关不适症状。
排骨富含蛋白质和钙等营养成分，搭配当归一同炖煮，有助于强筋壮骨，促进骨骼健康发育和修复。特别适合儿童、孕妇和骨质疏松的人食用。
当归具有一定的免疫调节作用，可以增强机体的抵抗力，提高免疫力。排骨中含有丰富的蛋白质和维生素，有助于维持身体的正常功能，提供能量和营养支持。
食材
当归、黄芪、红枣、枸杞、排骨、生姜
所需步骤
01
排骨处理：将生姜和排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，沥干备用。
02
准备药材：将当归、黄芪、红枣用清水冲洗干净，枸杞用清水泡发，沥干备用
0
炖煮：取一个炖盅或砂锅，放入排骨、当归、黄芪、红枣和枸杞，加入适量清水，使食材浸没。
04
炖煮时间：放入炖盅或砂锅中，加盖，用大火煮沸后转小火慢慢炖煮2-小时，直至排骨熟烂，汤汁浓郁。。
05
调味：适量加入盐进行调味，搅拌均匀。
《百病食疗大全》:书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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