民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。
采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。
另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
保持着男性的阳刚之气，散发出男人无限的魅力，相信是每个男人都是想要的，这就需要男性朋友身体中有充足的雄性激素。而想要身体健康也是需要保持雄性激素分泌的充足，所以在平时生活中要从细节方面入手，养成良好的生活习惯和饮食习惯。
那么需要做到哪些方面才可以保持雄性激素充足呢？
1.保证充足的睡眠
熬夜成为现代人的家常便饭，导致身体出现各种健康的隐患，那想要拥有雄性激素分泌量的充足，就不要熬夜，保证充足的睡眠时间。
2.坚持运动
生命在于运动，经常的运动锻炼身体，能够提高血液循环，促进新陈代谢，同时还能够使身体吸收更多的营养，对于促进雄性激素分泌有很好的帮助。
.不吸烟喝酒
吸烟喝酒对身体的危害大家都知道，对于男性朋友来说，不仅会伤害到肺部、肾脏等器官，还会使雄性激素分泌减少，所以想要雄性激素充足，就尽量少吸烟喝酒。
4.饮食的补充
在饮食上可以吃含有胆固醇高、含锌、含钙等的这些食物，比如动物内脏、牛肉、鸡肉、牛奶、蛋黄、大豆等，还有可以适当吃些海产品，还有富含维生素的蔬菜、水果等等，都是容易激发体内的雄性激素的。
对于男性朋友来说，雄性激素非常的重要，做好平时生活中的细节，雄性激素分泌充足，男性朋友的身体才会变得更加的健康，越来越有魅力。
大排和它才是绝配，吃了40多年，还是这做法最下饭，补钙补钾，软嫩鲜香，营养好消化！
在我们的一日三餐中，大排经常会出现在我们的餐桌上，尤其的夏天，想要给身体补充营养，我家就会买几块大排，或者煲排骨汤，香醇浓厚又滋补，或者放入锅中煎一煎，外脆里软有营养，还有的时候，直接腌制好后，放入油锅炸一炸，鲜脆入味巨好吃。大排不仅好吃，它还是我们补充蛋白质的主要来源，富含人体所需的多种营养成分，对于身体虚弱的人来说，吃大排有补中益气、滋养脾胃、补充营养等好处，是大人小孩都适宜的，非常棒的滋补佳品。
排骨除了上面的几种常见做法，还有一种更好吃的做法。这个做法是五无意中发现的，这几天，孩子已经放假，我在家里边带孩子边做饭，明显感到吃力，做饭也就马虎多了，经常是多种食材一锅焖，昨天我又用大排和豆角搭配一起焖，没想到超级好吃，它两简直就是绝配，我吃了40多年大排，还是觉得这做法最下饭，补钙又补钾，软嫩又鲜香，营养好消化。大家都知道，豆角的营养也是非常丰富的，富含植物蛋白，维生素，以及钙，钾等微量元素，有健脾化湿，强身健体，补肾等功效，夏季常吃好处多多。
但是豆角家的常做法就那几种，经常吃难免会吃腻，我就试着放在大排中一起焖，出锅真的太好吃了，软嫩又入味，老公连吃碗大米饭，还直呼好吃，过瘾，太下饭了，下面把详细操作步骤分享给大家，喜欢的朋友可以收藏起来试试哦！
菜名：
主要食材：大排6块，长豆角1小把。
调味料：食用油2勺，食盐1勺，香葱1大把，老姜片，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，淀粉1勺。
操作时长：40分钟左右。
操作步骤：
第一步，大排腌制。6块大排清洗干净后，用刀背拍松，然后放入大碗中，加入半勺食盐，1把葱花，一把姜丝，2勺生抽，1勺淀粉和2勺料酒，抓拌均匀后，腌制半小时入味。豆角洗净后切段，香葱洗净备用。
第二步，煎大排。锅中加入1勺食用油，油热后放入大排，中火煎至一面变色后，反面煎另一面。两名都煎至变色后盛出，我分两次煎的。
第三步，炒豆角。接着，锅中再次加入1勺食用油，油热后放入豆角，炒至虎皮状，然后加入腌制大排的汁水，1勺老抽上色，1大把香葱铺面。
第四步，加入大排焖煮。接着，把煎好的大排加进来，铺在上面，再加入开水与食材齐平，加入1勺食盐，盖上盖子，大火烧开后，转小火焖煮半个小时。
第五步，提鲜收汁。半小时后，转大火烧开，再加入1勺白糖，提鲜收汁，汤汁不多时，即可出锅。如果汤汁比较多，可以加点水淀粉勾芡。
第六步，成品图。这样做出来的豆角，吸取了大排的鲜美，吃起来特别入味好吃，大排经过煎制又慢炖后，也是香滑软嫩，特别好吃，营养好消化。出锅时，把豆角盛在下面，上面覆盖上大排，好看又好吃。
------《温馨小提示》------
1，大排洗净后，先用刀背拍拍，这样可以使大排的肉质松弛一些，做好后的口感更加软嫩。
2，大排煎制的时候，不一定要煎熟，煎至变色后即可盛出。
，豆角不怕煮，越煮越好吃，越煮越入味，强烈推荐大家试一试，真的非常好吃。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟
炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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