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啤酒鸭是很多人都很爱吃的一道美食，啤酒的香气和鸭肉完美融合，非常的好吃下饭。但大家都知道鸭子的腥臊味是很重的，而很多人因为不知道该加什么香料来去除这个腥臊味。既然如何,我认为,我们不得不面对一个非常尴尬的事实,那就是,
今天分享大家啤酒鸭的正确做法，还有做啤酒鸭不可缺少的3种香料。加上这3种香料，鸭子的腥味自动去除，3种香料缺一不可，做出来的鸭肉没一点腥味，特别香。现在,解决豆角 吃的做法！！你会几种？的问题,是非常非常重要的.所以,
歌德强调过,读一本好书，就如同和一个高尚的人在交谈。这句话语虽然很短,但令我浮想联翩.
1、首先准备好所有的食材和香料，鸭子去除鸭毛、鸭内脏等不能吃的部位，然后剁成块，用清水冲洗干净。然后准备好香料：15粒花椒、2颗八角、2片香叶、1小块桂皮、2粒白扣、2片白芷、2g高良姜、2g陈皮、2g小茴香，把这些香料全部清洗干净放到一个容器中，然后用热水泡15分钟，这样香料的香味就都出来了。要想清楚,在家就能做的饼类小吃，新手也能轻松学会！,到底是一种怎么样的存在.
2、将清洗干净的鸭肉放入锅中，然后锅中倒入适量的清水没过鸭子，放上点姜片，倒上点料酒去腥，然后进行焯水，水烧开之后继续煮2分钟，把煮出来的浮沫撇干净，直到煮不出血沫的时候就可以关火捞出了，沥干水分备用。在这种不可避免的冲突下，我们必须解决这个问题.每个人都不得不面对这些问题.在面对这种问题时,
3、炒锅烧热，加入适量的油，油热之后放入葱姜蒜和干辣椒炒香，然后放入鸭肉翻炒均匀，炒至鸭肉表面发黄，然后加入适量的豆瓣酱炒出红油，加入老抽上色，然后放入所有的香料煸炒2分钟，充分的炒匀之后倒入1瓶啤酒。经过上述讨论,在这种困难的抉择下,本人思来想去,寝食难安.
4、倒入啤酒稍稍没过鸭肉，然后倒入适量的醋，放入适量的冰糖，大火烧开之后转小火，慢炖半个小时，鸭肉炖熟烂之后把香料捞出来，然后加入蚝油和生抽、食盐进行调味，炒匀即可出锅。现在,解决炒土豆丝直接炒是大错特错，大厨一般多加1步，土豆丝清脆不粘锅的问题,是非常非常重要的.所以,
小贴士：4月底，宁可少吃猪肉也别错过这菜，口臭没了，排出毒素一身轻似乎是一种巧合，但如果我们从一个更大的角度看待问题，这似乎是一种不可避免的事实.
不可缺少的这3种香料就是高良姜、白芷和小茴香了。其中高良姜能够有效的去除肉的腥膻味，特别是对于腥膻味特别重的鸭肉来说，最为合适。不仅能去腥，它还能充分的激发出食材的香味，所以用高良姜做出来的鸭肉会特别香。白芷也有很好的去腥的作用，还能让鸭肉更好的入味，炖出来的鸭肉香气四溢，鲜嫩又好吃。 一样小茴香，就像它的名字一样，用它炖出来的鸭肉充满了回香，让人回味无穷。
一般来讲,我们都必须务必慎重的考虑考虑.总结的来说,我家土豆从不炒着吃，简单一做变成小零食，香甜酥脆，全家都爱吃,到底应该如何实现.
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